上海（hǎi）秉越（yuè）電子儀器有限公司

 索氏提取（qǔ）器原理：脂肪（fáng）是丙san醇(gan油)和脂肪酸結合（hé）成的脂（zhī）類化合物，能溶（róng）於脂溶性（xìng）有機溶劑中。而本實驗用的重量法，利用脂肪能溶於脂溶性溶劑這一特性，用脂溶性溶劑將脂肪提取（qǔ）出來（lái），借（jiè）蒸發除去溶劑後稱量。整個提取過程均在索氏提取器中進（jìn）行。通常使（shǐ）用的脂溶性溶劑為yi醚或沸點為30℃-60℃的石油（yóu）醚。用此法提取的脂溶性物質除脂肪外，還含有遊離脂肪酸、磷酸、固醇、芳香油及某些色素等，故稱為“粗脂肪”。
索氏提取器概述：
        一、索氏提取器工作原理本儀器是以索氏抽提、重量測定為基本原理來（lái）測（cè）定脂肪含量;即在溶劑的存在下，溶解脂肪（fáng），使脂肪（fáng）隨溶劑提煉出來，用抽提法使脂肪從溶劑中（zhōng）分離（lí）出來（lái），烘幹、稱重、計算出脂肪含（hán）量。
       二、技術指標1、提取範圍：含粗脂肪量（liàng）在（zài）≥0.5%範圍內（nèi）的糧食、飼料、油料及各種油脂製（zhì）品。2、提取樣品數：同時6個/批，也可單獨提取。3、電源：電壓220V，頻率（lǜ）50Hz。4、功率：水浴加熱800W5、升溫時間：約10分鍾。6、溶劑回收率：≥80%7、控溫（wēn）範（fàn）圍：室溫~100℃(任意調節（jiē）)。8、重（chóng）量（liàng）：20kg9、外型尺寸(mm)：750×360×550;
         三、使用說明（míng）1、化驗室具備條件1.1索氏提取器;1.2分析天平：感量0.0001g;1.3幹燥箱(電熱恒溫箱);1.4實驗室用粉碎機、研缽;1.5脫脂棉、廣口瓶、脫脂細砂、脫脂線;1.6濾紙桶：用直徑125mm圓形濾（lǜ）紙（zhǐ），摺成（chéng）外徑24mm左右，長（zhǎng）度50mm左右的濾紙桶、濾紙進行脫（tuō）脂處（chù）理，兩層。2、試劑無水**、AR(HG3-1002-76)標準分（fèn）析（xī）純。
3、操作前準備3.1試樣製備：(樣品一律以（yǐ）淨（jìng）幹為準，取樣時盡量（liàng）均勻要求用四（sì）分法取樣。)3.1.1禾穀（gǔ）類：糧食和（hé）豆類(花生（shēng）除外)取出去雜質的淨幹（gàn）試樣30~50g，磨（mó）碎（suì）通過直徑1.0mm圓孔篩，裝入廣口瓶備用。
3.1.2小粒油料：如（rú）芝（zhī）麻、油菜籽等，取出去雜質的淨幹（gàn）試樣20g左右，裝入廣口瓶備用。
3.1大（dà）粒油料：如花生果（guǒ）、蓖麻籽、葵花籽等分取淨幹試樣30~50g，逐粒剝殼，仁殼分別稱重，算出仁重百分率，然後切片裝入廣（guǎng）口瓶備用（yòng）。
3.2將抽提瓶用蒸（zhēng）餾水洗（xǐ）淨，洗至筒內不留任何雜質，置於幹燥箱內（nèi）烘1小時左（zuǒ）右(溫度再105℃)取出編號，稱（chēng）重後（hòu）移入幹燥器內冷卻備用。
3.3將摺成圓柱形的濾紙桶放入濾（lǜ）紙桶架內。(注意濾紙上口不（bú）得高（gāo）出濾紙桶架內槽)
3.4檢查電源是否（fǒu）完好，水（shuǐ）源是否接（jiē）牢。
3.5開電源開關，設定溫控儀和調溫旋鈕溫度，預（yù）熱15分鍾。
4、操作
4.1試樣：1.糧食、飼料等低油脂樣品，可直接稱取粉（fěn）碎（suì）樣品，至0.0002克。先在濾紙桶內地（dì）補賽一層脫脂棉，然後將樣品轉入筒內，再用脫脂棉蓋在試樣上麵（miàn）。2.油料等高油（yóu）脂樣品在（zài）備（bèi）用試樣中稱取試（shì）樣，倒入烘盒內，放入幹燥箱中在（zài）105℃溫度下烘30分鍾趁熱倒入研缽中進行研磨，磨碎後，加（jiā）入適量的脫脂細（xì）砂(約（yuē）2克左右)與試樣同磨，將試樣研至（zhì）出油（yóu）狀(注意：試樣要既達到出油狀，又要不粘糊，有一定的疏（shū）鬆度)後，幹淨的轉入在底部塞脫脂棉的濾紙筒內，用脫脂（zhī）棉蘸少許**，揩淨研缽上試樣和脂肪，(再用少量**將研缽清洗一下)並入濾紙筒內，再用脫（tuō）脂棉（mián）塞入上部壓住試樣，放入抽提器內（nèi）。
4.2在抽提瓶（píng）內注入無水**約340ml，先將（jiāng）抽提瓶套住抽提器，並移至水浴鍋上，調（diào）節位置使抽提瓶保持良（liáng）好接觸，使旋塞柄豎向即可。
4.3開啟電源，根據所需調節加熱溫度，顯示屏直接顯示加熱溫度值。
4.4進行溶劑回收時（shí），使旋塞柄橫向即可（kě）。
4.5回收完**後，使冷凝管上提，抽提瓶從水浴鍋上取出。置入恒溫（wēn）箱內，烘去水份，然後移入幹燥缸內冷卻後稱重，計算含（hán）油量。4.6使用結束，關閉（bì）電源，擦洗幹淨，保持（chí）整潔。
5、注意事項(常見故障)：5.1、用二組水源進出冷卻，防止**揮（huī）發;
5.2、根據室溫（wēn）的（de）高低，適當調整抽提加熱的設定溫度;
5.3、加熱方式采用水浴加（jiā）熱，加熱前必須先注入（rù）蒸（zhēng）餾水，防止（zhǐ）電熱管燒壞。抽提時請注意水（shuǐ）位，低水（shuǐ）位時應及時補充注入蒸餾水防止電熱管燒壞。配置清單：1、索氏（shì）提取器（qì）主機1；2、電（diàn）源線10A1；3、熔絲管12；4、提取瓶隻2；5、提取器隻2；6、蓋子個2；7、6*11橡膠（jiāo）管米3；8、保修卡本1；9、合格證張1；10、說明書本1。
索氏提取（qǔ）器的（de）組成：
       索氏提（tí）取器（qì）用（yòng）於（yú）有機物質所（suǒ）含的脂肪，油脂的浸出實驗。本器全套為標準磨砂口塞，每套具冷凝管1支抽出（chū）筒1個以及燒（shāo）瓶（píng）1隻。本器適用於藥物提取液的濃縮操作器具。分餾（liú）管采用（yòng）三（sān）個浮球。可（kě）提（tí）高理論塔板數。受熱器采用刻度離心（xīn）管，便於掌握濃縮至較小容量。全套采用標準磨口19口塞。在減壓蒸餾時，不用毛細管防濺，可將小空心玻璃球丟入離心管即（jí）可。
每套包括下列零件：
1.刻度離心管10ml25ml各5
2.三角瓶500ml100ml各1
3.三球分餾管1
4.空心塞1
5.抽濾瓶500ml1
索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器（qì）三部分組成的，提取管（guǎn）兩側分別（bié）有虹吸管和連接管。各（gè）部分連接處要嚴密不能（néng）漏（lòu）氣。提取時，將待測樣品包（bāo）在脫（tuō）脂濾紙包內，放入提取管內。提取（qǔ）瓶內加入石油醚，加熱提取瓶，石（shí）油醚氣化，由連接管上升進入冷凝器，凝成液體滴入提取管內，浸提樣品中的脂類物質。待提取（qǔ）管內（nèi）石油醚液（yè）麵達（dá）到一（yī）定高度，溶有（yǒu）粗脂肪的（de）石油醚經虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶內的石油醚繼續被加熱氣化、上（shàng）升、冷凝，滴入提取管內，如此循環往複，直到抽提完全為止。
索氏提取器（qì）的安裝：
1、使用前，先將各部件清洗幹淨烘幹。
2、選擇一穩固的鐵架台和三個鐵夾，三個雙頂絲。
3、根據水浴鍋的高低和抽提筒的長短先緊固（gù）一個鐵夾，鬆開鐵夾螺絲，將抽提筒上端放入鐵夾內，用（yòng）手合緊鐵夾夾住抽提筒，然後再用另一隻手旋緊螺絲，固定好抽提筒。
4、在下（xià）部再安裝（zhuāng）一個（gè）鐵夾，將接收瓶連接在抽提筒下端，然後用夾子夾（jiá）緊。
5、將提取（qǔ）物（wù）放入抽提筒。
6、在上部再安裝（zhuāng）一個鐵夾，將冷凝管連接到抽提筒上端，用（yòng）夾子夾緊。
安（ān）裝好的（de）裝置應整齊美（měi）觀，儀器各部件所在平麵應平（píng）行或垂直。
按與安裝相反的順序拆出裝置。