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飯堂（táng）菜單（六）

飯堂菜單（六）
星期一 星期二（èr） 星期三 星期四 星期五
早餐（cān） 早餐 早餐 早餐 早餐
叉燒（shāo）湯瀨粉 排（pái）骨蒸（zhēng）豬腸粉 牛腩湯麵 榨菜蒸（zhēng）米粉 鹹湯（tāng）圓
茅根白果（guǒ）粥 豬紅粥 皮蛋瘦肉粥 玉米雞粥 絲瓜肉丸粥
番薯 杏仁豆漿 芋頭仔 肉粽 玉米
花卷 馬（mǎ）蹄糕 菜包 豆漿 肉鬆包
豆（dòu）沙包 荷包（bāo）蛋 香芋包 油條 菠蘿（luó）包
生菜 奶（nǎi）白菜 菜心 麥菜 大（dà）白菜
午餐（cān） 午餐 午餐 午餐（cān） 午餐
花旗參裏雞湯 花生木瓜湯 藥（yào）材煲老雞 冬瓜煲番（fān）鴨
清蒸鯽魚 剁椒魚頭 鹹鮮魚 欖角蒸邊魚 煎魚
鹵圓蹄 酸梅醬辣雞 鹵雞翼 燜雞 貢菜肉餅
牛腩燜南瓜 肉丸蒸絲瓜 燒汁蓮藕盒 西芹炒燒肉 薯仔（zǎi）燜豬肉
青瓜炒肉片（piàn） 豆角炒腩肉 曹蝦炒水瓜 生菜 雙椒炒土尤
菜心 麥（mài）菜 大白菜 涼瓜炒蛋 通菜
晚餐 晚餐 晚餐 晚餐 晚餐
奶白菜肉絲湯 番茄蛋（dàn）花湯 鹹（xián）蛋紫菜（cài）湯 菜（cài）心肉（ròu）絲湯 煲湯
原味雞 鹵雞翼 燜鴨 鹹（xián）魚蒸腩肉 燒鴨
涼瓜（guā）炒腩肉 菜（cài）花炒肉絲（sī） 酸（suān）菜炒（chǎo）大（dà）腸 蒸水（shuǐ）蛋
大白菜 生菜 麥菜 菜心

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