農產品（pǐn） [1] (farm produce)是（shì）農業中生產（chǎn）的物品，如高（gāo）粱（liáng）、稻子、花生、玉米、小（xiǎo）麥以及各個地區土特產等。國（guó）家規（guī）定初級農產品是指農業活動中獲得的植物、動物及其產品，不包括經過加工的各類產品。

　　據新華（huá）社全（quán）國農副產品和價格行情係統（tǒng）監測，與前一日相比，2013年1月8日，肉類、雞蛋、麵（miàn）粉價格上漲;食用油價格以漲為主;水果、水產品價格微幅波動;大米、奶類價格基本穩定。 [1]

　　中國首次成為其整個財（cái）年排名第一的出口（kǒu）市場。美國（guó）農業部預（yù）測，當（dāng）前財年對中國和加拿大（dà）的（de）農產品出口額將各為190億美元。過去一年（nián），中（zhōng）國大量購買美（měi）國棉花引起關注。中國在（zài）10月中旬時曾購買90萬噸美國棉花，據信在3月購（gòu）買了（le）125萬噸棉花的未具名買家也是（shì）中國。

　　中國是（shì）僅次美國（guó）的世（shì）界第二大棉花出產國（guó），美國是世界第一棉花出口國。整體看（kàn），美國2011財（cái）年農產（chǎn）品出口創紀錄，出口額達1,374億（yì）美（měi）元，預計始於10月1日的（de）2012財年出口額將為1,370億美元。主要出口市場為中國、加拿大、墨西哥（gē）、日本、歐盟（méng）和韓（hán）國。

　　監測的21種蔬菜中，13種價格上漲，5種價格下降，3種價格持平;普通鮮雞蛋價格上漲0.2%;豬後臀尖肉、豬五花肉（ròu）價格均上（shàng）漲0.3%;牛腱肉、牛腩肉價格分別（bié）上漲0.3%、0.2%，去骨鮮羊肉（ròu）、帶骨鮮羊肉價（jià）格漲幅（fú）均不足0.1%;標一粉、特一粉價格分別上漲0.5%、0.4%。

　　在促進農業發展（zhǎn）、增加農（nóng）民收入、保障農民（mín）利（lì）益等方麵發揮了巨（jù）大（dà）的作用,不僅是我國（guó）現代農業經營體係的基本組織形式,也是入社農戶的市場工具,使其能從市場上得到最大的利益（yì）。

　　全（quán）國農民合作社達（dá）到95.07萬家,成員（yuán）7221萬戶（hù）,占（zhàn）農（nóng）戶總數的27.8%。全國各級示範社已突破10萬家,開展內部信用合作（zuò）的合作社已有近2萬家,聯合社5600多（duō）家、聯合會2554家。同時,還有1.49萬家合作社在2.7萬個社區設立了2.3萬個直銷店,7500萬人受益。

　　農民合作社正由（yóu）數量增（zēng）長向（xiàng）數量（liàng）增長與質量提升並重的方向轉變,由（yóu）注重生（shēng）產聯（lián）合（hé）向產（chǎn）加銷一體化（huà）經營方向轉變,由單一要素合作向勞動、技術、資（zī）金、土地等（děng）多要素合作方向轉變。但是,我國農（nóng）民合作社存在的問題依然較多,需（xū）要引起高度重視,否則將製約（yuē）現代農業經營體係的發展。